BIENVENID@S
En Soul Catering diseñamos experiencias alrededor de la comida. Creamos propuestas vegetarianas, equilibradas y pensadas para que sienten bien al cuerpo y a la mente.
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Trabajamos con ingredientes frescos, poco procesados y preparaciones sencillas, cuidando tanto el sabor como la presentación. Creemos que la forma en que se ofrece la comida también educa, inspira y nutre.​​​
​​​​​A continuación, detallamos los platos presentes en esta mesa saludable y sus ingredientes, para facilitar la información sobre posibles alergias o intolerancias.
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- Hummus suave con bastones de verdura
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Ingredientes: Garbanzos cocidos (no certificados sin gluten), tahini (pasta de sésamo), aceite de oliva virgen extra, limón, un toque suave de ajo, comino y sal marina. Acompañado de bastones de zanahoria, pepino y pimiento fresco.
Contiene: sésamo.
Puede contener trazas de gluten
(garbanzos no certificados sin gluten).​​​​
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- Papitas al horno
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Ingredientes: Papas frescas, aceite de oliva virgen extra y una pequeña cantidad de sal marina.​
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Aparte, se ofrecen pequeños vasitos con especias para añadir al gusto:
romero, orégano y pimentón dulce.
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Sin gluten añadido.​​​
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- Fruta fresca
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Gajos o piezas enteras según temporada Por ejemplo: manzana, plátano, pera, naranja, uvas.
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Sin alérgenos añadidos.​​​​
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- Bolitas energéticas
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Ingredientes: Avena (no certificada sin gluten), dátiles, cacao puro en polvo,
almendras, nueces y otros frutos secos, aceite de coco.
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Contiene: frutos secos.
Puede contener gluten
(avena no certificada).​​​​​
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- Mini vasitos de pudín de chía con toque dulce natural
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Ingredientes: Semillas de chía, bebida vegetal (avena), miel.
Contiene: semillas (chía).
Puede contener gluten, la bebida de avena no es certificada sin gluten.​​
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- Batido de chocolate saludable
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Ingredientes: Bebida vegetal (avena), cacao puro, manzana, dátiles y anacardos.
Contiene: frutos secos.
Puede contener gluten, bebida de avena no certificada.​​​
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- Jugo / Extracto prensado en frío
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Ingredientes: Manzana, zanahoria, naranja y jengibre fresco (según preparación del día).
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Sin alérgenos añadidos.
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*Si alguna familia necesita información adicional sobre ingredientes
o posibles alergias, estaremos encantadas de atenderles personalmente.
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En Soul Catering creemos que una mesa puede ser un espacio de bienestar, energía y aprendizaje.​​​​
Quienes somos -
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Somos Carla y María, el corazón detrás de Soul Food Café y SoulFul Travel. Dos mujeres alegres, disciplinadas y con propósito, que hoy unen su experiencia en un nuevo proyecto: Soul Catering.
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Nosotras creemos profundamente que es posible crear negocios éticos, bellos y rentables, que cuiden a las personas y que, a la vez, enriquezcan el entorno. Por eso trabajamos desde la coherencia, el detalle y el amor por lo bien hecho. Iniciamos este camino con la humildad de quien sigue aprendiendo, y con la presencia de quien sabe exactamente lo que quiere construir.

